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Chipa frita

Aqui está o famoso salgado paraguaio na sua versão frita, uma receita super fácil de fazer, ninguém vai conseguir parar de petiscar!

INGREDIENTES:

3 colheres de sopa de óleo

1 xícara de chá de leite

3 ovos

500g queijo ralado

500g polvilho azedo

MODO DE PREPARO:

Numa panela em fogo médio coloque o leite, o óleo e umas pitadas de sal (a gosto), misture e deixe ferver. Quando começar a ferver misture o queijo ralado e desligue o fogo. Depois de mexer bem coloque o polvilho azedo e os ovos e misture tudo, formando uma bola de massa. Coloque um pouco de polvilho sobre a bancada e sove a massa até dar o ponto. Então retire pedaços e enrole em formato de anel ou charuto, enquanto coloca óleo pra ferver. Aí é só fritar e servir, fica pronto em minutos!

Deixe um comentário e conte pra gente sua opinião e como foi sua experiência com esta receita, ok? 😉

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